För första gången någonsin idag, så fileade jag, en halvstor abborre. Det höll på att bli mos av abborren istället, men nu har jag ialla fall provat. För en vecka sedan så köpte jag en fileé kniv, och en granne tog en titt på den sedan och tyckte den var lite för hård i bladet. Kanske inte så bra kniv för en nybörjare som jag. Den kanske också skulle ha varit lite vassare, så jag ska be grannen att titta på den igen. Jag vet också vad jag gjorde för fel också. Jag skulle ha haft knivbladet lite mer nedåt mot skinnet, då hade fileérna blivit lite tjockare kanske. Och abborren var ju inte så stor heller så man kan skryta om den, ha ha. Men nu har jag ätit upp den, som lite ynka smörgåspålägg. Jag fick upp fyra abborrar idag, och åter igen lyckades jag få två på en gång på ett kast. Tog hem två av fyra abborrar så missarna fick smaka också.

Den här bilden tog jag för många år sedan när jag skaffat min andra mobil som jag kunde ta bilder med. Bilden är tagen utanför småbåtshamnen vid Framnäs i Lidköping och personen som står där är en tysk turist som stod och fiskade. Hoppas man får uppleva många sådana här härliga solnedgångar framöver.

 

Veiken

11 juli 2011 22:27

Det är dubbelt gott att äta egen fångst. Färskt är det också. ALLA skulle få smaka det någon gång....

http://veiken.wordpress.com

 

Fenixmona

12 juli 2011 05:14

Inte lätt att filéa små fisk...jag brukar använda samma teknik som vi gjorde i sillfabriken i min ungdom, då blir det mest kvar av fisken. Så himla gott med färsk fisk....
Ingen grill för min bild. Jätteglad för alla dina röster, tusen tack!
Idag får du följa med till Olsborg! Jag gjorde ett bildspel av bilderna...Kramiz

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Här kommer något för er som gillar jänkare.   Jag besökte Power Big Meet ute på Hovby i Lidköping på torsdagen den 6:e Juli. Bil utställningen var mellan 6 - 8 Juli och brukar annars vara i Västerås. Hovby flygfält är mycket större så i år när Po...

Hej!   Posthorns snäckorna i nano akvariet frodas vilt och jag har fått åka lämna en hel drös till olika Zoo affärer. Jag har fläckiga, bruna, rosa och rödaktiga. Om någon är intreserad så får ni gärna komma och hämta. Jag kan även skicka mot por...

Hejsan!   Kommer inte ihåg när jag senast skrev inlägg här i bloggen. Jag skaffade mig en fiol i slutet av februari. En Stentor student 2 som jag skickade efter från Thomann i Tyskland. Sedan dess har jag övat och övat och knappt rört datorn, och...

Hejsan! Jag har börjat lära mig spela fiol, eller försöker i alla fall. Jag får ont i högra armen och handleden när jag vrider den runt stränghållaren, men vad kan man vänta sig när man är 50 år och har fibro. Har aldrig hållit i en fiol förut men ha...

Hejsan!   Snön den lyser med sin frånvaro, häromkring där jag bor i alla fall. Tur man har Gimp att tillgå så man kan göra fina Juliga animationer att dela ut.   Höger klicka bara på animationerna eller bilderna och spara ner bild som. Eller ...